כתגובה לחתונות פאר גדולות ונוצצות, המבוססות על מערכי הפקה משומנים, מגיע זרם הפוך לגמרי של חתונות ביתיות אינטימיות ומפנקות. אירועים אלו מבוססים בעיקר על קייטרינג בוטיק איכותי שמתמחה בהפקת אירועים קטנים ומיוחדים.
מי רוצה להתחתן בבית?
חתונה בבית הפכה בשנים האחרונות למקובלת על ידי לא מעט זוגות. בתור התחלה היא פונה לזוגות המחפשים אנטי תזה לתעשיית החתונות, שסולדים מכל הפאר ורוצים להביא גישה יותר מציאותית ועממית לתחום. בנוסף חתונות אלו מתאימות למי שרוצה בחתונה קטנה עם אווירה אישית ואינטימית, ללא הרבה רעש ובלאגן, בחוג משפחתי מוכר ומצומצם. מדובר בקשת רחבה של זוגות שרוצים חתונה סולידית, החל מחתונה שנייה ועד לסלבס שרוצים להוציא את האירוע האישי שלהם מאור הזרקורים.
תפריט משובח, איכותי וייחודי
אם אתם חושבים שחתונה בבית יכולה להיות נחמדה, אך היא חסרה בייחוד, אתם טועים בגדול. דווקא בחתונה משפחתית בסביבה מוכרת ונעימה החוסכת בעלויות, ניתן לשחרר את חגורת התקציב בכל הקשור לאוכל. בחתונה זו ניתן ליהנות מתפריט שף משובח, איכותי וייחודי התפור במיוחד עבורכם. התפריט יכול להיות בשרי , צמחוני או טבעוני, עדתי או עכשווי, בייתי או גורמה, ו/או כארוחה מלאה, מזנון בופה, מנות קלילות, מגשי אירוח ועוד. כמו כן קייטרינג לחתונה בבית יכול להתאים לכל קונספט מבוקש, למשל כחתונה ים תיכונית, אסייתית, צרפתית, דרום אמריקאית, איטלקית וכדומה.
קייטרינג מומלץ לחתונה בבית
בכדי לזכות בחתונה מוצלחת עם אוכל משובח העונה במדויק לציפיות שלכם, חשוב לאתר עבור האירוע קייטרינג מומלץ לחתונה בבית. מדובר בקייטרינג שקודם כל מתמחה בהפקת אירועי בוטיק קטנים, איכותיים ומיוחדים. בנוסף חשוב לבחור חברה מנוסה בהפקת אירוע בסביבה ביתית, היודעת כיצד להתמודד עם מטבח לא מקצועי, לספק כל ציוד חסר ולעבוד במרחב מוגבל באופן יעיל, מהיר, שקט, אדיב וסובלני. שלא כמו באולמות, בבית פרטי ההפרדה בין המטבח לאורחים אינה חד משמעית, לכן יש חשיבות רבה לצוות שיודע גם לתת שואו לאורחים הצופים במלאכת הכנת האוכל. בנוסף, חברה מקצועית ומנוסה בנישה זאת של אירועים תוכל לייעץ ולסייע לכם בתכנון תפריט מתאים לחתונה, שעומד במסגרת התקציב שלכם עם שיטת הגשה במתאימה ביותר למאפייני הבית ולקונספט מבוקש.
כל קונספט שתבקשו
קייטרינג מומלץ לחתונה בבית יסייע לכם גם בבחירת תפריט מתאים לקונספט מבוקש. חשוב להבין כי אירוע ביתי לא חייב להיראות כמו ארוחת שבת או פסח, ויש הרבה מאוד דרכים לעצב את המקום ואת האווירה שנוצרת בו. כך למשל, עם קצת דמיון ואבזרים מתאימים ניתן להפיק אירוע בוטיק אלגנטי ויוקרתי, אירוע באווירה כפרית קלילה וטבעית, אירוע בסגנון סוהו, בסגנון ארוחה איטלקית, ארוחה יפנית, ארוחה מזרחית, אירוע בהשראת שנות השלושים, בהשראת יוון העתיקה ועוד.
אופן הכנת והגשת המנות
לצד בחירת מרכיבי התפריט שיסופק על ידי קייטרינג לחתונה בבית, יש גם להחליט על אופן הכנת והגשת המנות באירוע. למען מטרה זו מוצעות בימינו לא מעט אופציות, מהן כל אחד יכול לבחור במתאימה לו:
דברים שחשוב לקחת בחשבון
בעת תכנון חתונה ביתית יש לא מעט פרמטרים שחשוב לקחת בחשבון, כדוגמת:
לסיכום, תכנון חתונה ביתית היא לעיתים יכולה להיות גדושה בפרטים קטנים שכשסוגרים באולם לא שמים לב אליהם.
ולכן, כאשר ניגשים לארגון של אירוע זה צריך להסתייע בחברת קייטרינג שתוכל לתת את כל אותם דגשים שיהפכו את האירוע ללא פחות ממושלם.