Catering

קייטרינג לחינה

אם אתם מחפשים קייטרינג לחינה כנראה שיום חתונתכם או חתונת יקירכם מתקרב. מזל טוב, איזה התרגשות!!

כיום, לצד אירוע החתונה שהוא האירוע המרכזי ישנם אירועי שמחה נוספים שנוהגים לחגוג ביניהם : חינה, מסיבת רווקות, שבת חתן וטבילה מקווה.

אירוע החינה הוא מנהג אשר מזוהה עם בני עדות מסוימים בעיקר עדות המזרח למרות שכיום כל עדה סיגלה לעצמה מסיבת חינה משלה והאמת שזה באמת לא משנה… העיקר שיהיה שמח והחתן והכלה יהיו מאושרים

 

מעט על מנהג החינה

מנהג החינה הוא טקס בו מורחים חומר אדמדם המופק מעלי הכופר הלבן. את החומר מורחים בצורה עגולה על כפות הידיים של החתן והכלה כרמז לצורתו של מטבע שמסמל שפע וסימן למזל טוב.

את הטקס מבצעים לפני החתונה כמעין טקס מעבר מחיים של יחידים לחיי זוגיות.

אז איך מתכוננים לאירוע החינה?

ישנם מספר שאלות שצריכות להישאל עם תכנון האירוע

מיקום- איפה יערך האירוע?

יש כאלה שמעדיפים חגיגה קטנה ואינטימית ועל כן יבחרו לחגוג את אירוע החינה בבית  ויש כאלה שמעדיפים חגיגה יותר גדולה וססגונית ועבורם יהיה נכון להתאים חלל גדול ומרווח שיוכל להכיל ולהאכיל כמות גדולה של חוגגים.

מועד- מתי נקיים את האירוע?

יש לקחת בחשבון שאירוע החינה לרוב סמוך לאירוע החתונה (לרוב מתקיים באותו החודש) מה שגם עלול ליצור לחץ רב בצד המארגנים וגם עלול ליצור לחץ כלכלי בצד האורחים .

לכן, נסו לתאם את האירועים שלא יהיו סמוכים מידי בתאריכים ויצרו עליכם לחץ רב ומה גם על האורחים שלכם שמתוכננים להגיע ולהביא מתנות כספיות לאירוע החתונה ולרוב גם לאירוע החינה

הגדרת תקציב- כמה אנחנו מוכנים להשקיע באירוע זה?

יש להגדיר תקציב ברור לאירוע החינה. אירוע החינה מלווה בהוצאות נוספות מלבד הקייטרינג לחינה. ישנה תפאורה, תלבושות, שירותי מזיגה, השכרת חלל/ציוד ועוד.

מבחינת כיסוי , באירוע החינה בשונה מאירוע חתונה ישנם אורחים שמגיעים עם מתנות ולא עם צ'ק ויש לקחת נתון זה בחשבון בתכנון האירוע.

כמות אורחים- מה הערכת הכמות מוזמנים שתגיע לאירוע שלי?

כמות האורחים עלולה להשפיע כאמור, על סדר והסגנון ההגשה באירוע. אם יש לי כמות מוזמנים גדולה אולי נבחר בשיטת הגשה "בופה" ואילו אם בחגיגה אינטימית יותר נבחר בהגשה לשולחנות

בחירת  חברת קייטרינג לאירוע חינה

ברגע שענינו על השאלות שנשאלו :הבנו היכן נחגוג את האירוע חינה שלו, מהי הערכת המוזמנים לאירוע, באיזה תאריך יתקיים ומהי הגדרת התקציב, נקבל החלטה לגבי חברת קייטרינג לחינה המתאימה לפי קריטריונים בסיסיים:

  1. ניסיון בתחום-חשוב לבחרו בחברת קייטרינג לחינה  מנוסה, כזו שעשתה אירועים מסוג זה בעבר.

יש לקחת בחשבון גם את כמות האורחים שמתכוננים להגיע לאירוע ולוודא כי חברת הקייטרינג לחינה הוציאה אירועים בסדר גודל זה בעבר .

  1. המלצות- עדיף לבחור בשירותים של קייטרינג מומלץ לחינה, אחד כזה שיש לו ניסיון רב בסוג זה של אירועים. המלצות על חברת קייטרינג לחינה ניתן לקבל מבני משפחה, חברים, מכרים, או דרך אתרים ברשת האינטרנט.
  2. מחיר- בצעו סקר שוק וודאו כי המחיר שקיבלתם תואם את המחיר המקובל בשוק וכי תואם את הגדרת התקציב האישי שלכם
  3. ציוד- ישנם חברות קייטרינג לחינה שמספקות את הכלים והציוד הנלווה לאירוע החינה . בנוסף, אם מדובר באירוע חינה המתקיים בבית  יש לוודא שלחברת הקייטרינג יש אפשרות לספק ציוד הושבה והגשה
  4. כשרות- יש לבחור בחברת קייטרינג שמידת הכשרות שהיא עובדת בו הולמת את מידת ההקפדה של אורחי האירוע.
  5. שירות- חשוב מאוד לא פחות מהמקצועיות והניסיון של החברה שגם השירות בה יהיה ברמה הגבוהה ביותר. המלצרים, מנהל האירוע, הטבחים והשף כולם צריכים להיות אדיבים וקשובים לצרכי הלקוח ולספק להם את הצרכים ע"מ שהאירוע יתנהל בצורה הטובה ביותר

ולסיכום

בחירה של קייטרינג מומלץ לחינה היא הבחירה המרכזית שתצטרכו לעשות בתכנון האירוע שלכם.

בחירה זו,  למעשה , מה שתעשה את האירוע שלכם לאירוע מוצלח ולאיכותי.

לנו יש את הכלים, המיומנות והמקצועיות לקיים את האירוע חינה שלכם באופן שחלמתם תוך כדי הקפדה על תפריט עשיר ומגוון, שירות אדיב ונעים ובמחיר המותאם למסגרת התקציה שלכם.