Catering

קייטרינג בשרי

קייטרינג בשרי

אם אתם עומדים לפני אירוע משמעותי בחייכם כמו חתונה, ברית ועוד, סביר שיש לכם דברים רבים לארגן, לבדוק ולבחור. אחד הדברים המשמעותיים באירוע הוא האוכל. אורחים רבים יזכרו לאחר האירוע בצורה מטושטשת את העיצוב ואפילו הלבוש. דבר אחד נזכר תמיד באופן ברור והוא האוכל. לכן, נושא האוכל הוא אחד הנושאים שחשוב להקדיש להם תשומת לב. על מנת להפוך את בחירת הקייטרינג לקלה יותר כדאי למקד את עצמכם ולבחור את סוג הקייטרינג המתאים לכם. למרות נטיה מתגברת של אנשים רבים להפוך לצמחונים או טבעונים, עדיין רוב האנשים אוכלים בשר ומצפים לארוחה בשרית באירוע. קייטרינג בשרי בראשו עומד שף המתמחה בבשר כמו שף אלעד לוי, שף שעבד במספר מסעדות בשריות, יתן לכם תפריט מגוון ועשיר.

קייטרינג בשרי וגם כשר

חלק גדול מהאנשים בארץ שומרים על כשרות במידה מסוימת, כל אחד במידה המתאימה לו. לכן מומלץ מאוד לבחור קייטרינג בשרי שהוא גם כשר. אם אתם תוהים למה חייבים לראות תעודת כשרות ומדוע פשוט לא להחליט שכיוון שהארוחה בשרית לא יהיו בה מוצרי חלב, אז כשרות היא הרבה מעבר להפרדה בין בשר לחלב. במיוחד אם זהו קייטרינג בשרי, ישנם חוקי כשרות הנוגעים לבשר עצמו, ולא רק סוג הבשר אלא תהליכים שהבשר עובר כמו השריה במלח. לכן, השילוב בין קייטרינג בשרי לקייטרינג כשר נותן לכם שקט שהאורחים לא רק יהנו מהארוחה אלא גם ידעו שכל המצוות הקשורות לכשרות מתקיימות עד לפרט האחרון. אגב, לא רק לגבי בשר יש חוקי כשרות אלא גם לגבי ירקות, לכן הכשרות נוגעת לכולם, כולל צמחונים וטבעונים.

קייטרינג בשרי עם מגוון רחב של מנות

כמובן שמעבר לשמירה על חוקי כשרות, מומלץ למצוא קייטרינג בשרי שבראשו עומד שף עם ראש פתוח מאוד, שף שמכיר מגוון סגנונות בישול ומטבחים מכל רחבי העולם ומצליח לשלב ביניהם היטב. בעידן שלנו, כשקולינריה ומנות רצות ברשת ותמונות של מנות מועלות באינסטגרם כל הזמן, אנשים מכירים הרבה יותר מטבחים, ויודעים שיש סגנונות רבים. לא רק בעולם הוירטואלי אנשים מתוודעים למגוון מנות אלא גם בעולם האמיתי. היום כשאפשרויות הטיסה הן רבות ואנשים מבקרים ביעדים בכל רחבי העולם, גם באירועים אליהם הם מוזמנים ישנה ציפיה לקבל מיקרוקוסמוס קולינרי. כך בדיוק עובד שף אלעד לוי. הוא מציע מגוון רחב של מנות עם טעמים שונים המגיעות מכל רחבי העולם כך שכל אורח יכול לבחור את המנות המדברות אליו ביותר.

 

כשטעם ואסתטיקה משתלבים

הזכרנו את עניין הנראות של המנות ואת העובדה שמנות מועלות לרשתות כך שכולם יודעים איך מנה צריכה להיראות. העובדה שמדובר על קייטרינג בשרי אינה אומרת שהמנות בו לא צריכות לשדר אסתטיקה, מראה קליל, עדין, כזה שיעבוד על כל החושים ויעורר חשק לקחת את המנה ולטעום.מנה בשרית אינה בהכרח סטייק כבד בעל מראה עייף עם אורז וירקות מבושלים לידו. כל אלה הם חומרי גלם מצוינים אך יכול להיות הבדל גדול במנות שיוצרים מהם ובדרך בה מניחים אותם על הצלחת. טעם ואסתטיקה הולכים היום יחד ואינם באים זה על חשבון זה.

את הדבר ניתן לראות במסעדות הטובות ביותר וגם בחברות קייטרינג שמייצרות מנות ברמה מעולה כמו הקייטרינג של שף אלעד לוי.

קייטרינג בשרי המתחשב בכולם

כאשר אתם בוחרים קייטרינג בשרי אתם מעוניינים מן הסתם במנות שיהיו בשריות ברובן ושהן אלה שייתנו את הטון בארוחה.

עם זאת, קייטרינג בשרי מומלץ הוא קייטרינג הפתוח ומכבד את כולם, כולל אלה שבשר אינו חלק מהתפריט שלהם. היום כמות הצמחונים והטבעונים הולכת ועולה והם לחלוטין כבר אינם שוליים קולינריים.

קייטרינג איכותי מציע מגוון מנות טעימות גם לצמחוניים ולטבעוניים, כולל מנות עיקריות המחליפות את המנות הבשריות.

חשוב שיהיו מנות שיתאימו לכל אלה שאינם אוכלים בשר לסוגיהם. ישנם צמחוניים שאוכלים דגים להם תתאים מנת דג טובה. ישנם צמחוניים שאינם אוכלים בשר אך כן אוכלים מוצרים מן החי כמו ביצים או דבש וישנם טבעוניים אשר אינם אוכלים כל מוצר מן החי. בקייטרינג של שף אלעד לוי יש מגוון מנות לכולם

קייטרינג הוא הרבה מעבר למנות

אמנם בבחירת קייטרינג בשרי ובכלל הדבר העיקרי שמעניין אתכם כלקוחות הוא הטעם והמנות עצמן, אך קייטרינג מספק שירותים נוספים שכוללים את כל ה"מסביב": הכלים, המפיות, המלצרים המגישים לשולחן או נמצאים בעמדות ההגשה לבופה. כל אלה חשובים לא פחות וישפיעו מאוד על האווירה שתיווצר בזמן הארוחה ועל התחושה הכללית שיקבלו האורחים לא רק מן הארוחה אלא מן האירוע כולו. לכן, חשוב לבחור קייטרינג עם עובדים מקצועיים ורציניים היודעים היטב את עבודתם, כשלא מדובר רק על השף ועובדי המטבח אלא גם על המלצרים או כל עובד שבא במגע עם האורחים או איתכם. חשוב שאתם תחוו שירותיות, הבנה ואכפתיות אם יש לכם ספק שהקייטרינג מוכן לבוא לקראתכם ולעשות הכל כדי שתיהיו מרוצים מהתוצאה עדיף לבחור בקייטרינג אחר.

קייטרינג בשרי- לא רק לאירועים פרטיים

עד עכשיו דיברנו על קייטרינג בשרי בהקשר של אירועים, בעיקר אירועים פרטיים. קייטרינג הוא משמעותי גם בעולם העסקי. גם באירועים עסקיים כמו ערב חברה, כנס או ערב השקה חשוב לבחור קייטרינג בשרי מומלץ, קייטרינג שיהיה ברמה גבוהה מאוד ויהיה תואם לציפיות שלכם כחברה. אם אתם רואים את עצמכם כחברה צעירה ופתוחה לעולם בחרו קייטרינג עדכני וחדשני, כזה שממציא את עצמו ואת המנות שלו כל פעם מחדש ומצליח לשלב בין טעמים מקומיים שהחך שלנו מכיר היטב לבין טעמים בינלאומיים, מעניינים ואקזוטיים. בעולם העסקי יש מקום לקייטרינג לא רק באירועים חד פעמיים אלא גם ביומיום. רוב החברות, לפחות חברות גדולות, מציעות לעובדים חדר אוכל בו יוכלו לאכול. חדר אוכל של חברות צריך לעמוד ברף ציפיות של העובדים שרק הולך ועולה.

גם כאן אל תסתפקו בקייטרינג המציע מנות "עייפות" ובינוניות. עבדו עם קייטרינג המציע מנות טעימות ולא כבדות מידי, כאלה שלא יגרמו לעובדים לנמנם בהמשך היום.

והעיקר- הבריאות 

נושא נוסף שחשוב לבדוק הוא מידת ההקפדה על בריאות וטריות. היום רוב האנשים מודעים היטב לתזונה בריאה, משתדלים לאכול בריא גם באירועים וגם בחדר אוכל בעבודה. בחרו קייטרינג העושה שימוש בבשר טרי ולא בחלקים שמנים מידי, שעושה שימוש בירקות או בפירות טריים ומכין את המנות סמוך ככל הניתן להגשתן.

מנות בריאות כבר מזמן אינו עונש וקייטרינג רציני ומקצועי שם לב היטב למרכיבי המנות ומציע מנות שהטריות והרעננות מוגשת בהן.

אם אתם נמצאים סמוך לאירוע פרטי או עסקי או מחפשים לשדרג את התנאים לעובדים באמצעות ארוחות טובות ובריאות יותר הקייטרינג של שף אלעד לוי הוא הכתובת עבורכם. שף אלעד לוי מציע קייטרינג בשרי שישדרג לכם על אירוע, מארוחה פרטית ועד חתונה. שף אלעד לוי מכיר את הקולינריה מאז היותו ילד וממשיך להמציא כל הזמן מנות חדשות תוך שילוב טעמים מקומיים שמוכרים לו מילדות. עכשיו אין צורף בחיפוש מעייף אחר קייטרינג מתאים. פנו אלינו ותקבלו מנות מעולות ושירות אדיב.